放牧黒毛和牛 ミスジステーキ 155g前後
放牧黒毛和牛 ミスジステーキ 155g前後
¥1,500
SOLD OUT
ミスジは、肩の中にある3~4kgほどの細長い部位でサシが入っていて柔らかく、旨みも強いのが特徴です。その中でもステーキにできる部分は、先端だけなので、とても希少です。
ミスジは、肩の中にある3~4kgほどの細長い部位でサシが入っていて柔らかく、旨みも強いのが特徴です。その中でもステーキにできる部分は、先端だけなので、とても希少です。
ミスジは、肩の中にある3~4kgほどの細長い部位でサシが入っていて柔らかく、旨みも強いのが特徴です。その中でもステーキにできる部分は、先端だけなので、とても希少です。
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