放牧黒毛和牛 引きすじ 420g
放牧黒毛和牛 引きすじ 420g
¥1,080
鍋にすじを入れ、かぶるくらいの水を入れ、火にかけます。沸騰したらお湯をすてて、水かぬるま湯で2度洗ってあくを流し、食べやすい大きさにカット。再度鍋に戻し、水を入れて、柔らかくなるまで煮ます。(圧力鍋なら加圧15分、普通の鍋なら弱火で2時間ほど)
その後、すじカレーやすじ煮込みなど、お好みの味付けをしてお召し上がりください。
鍋にすじを入れ、かぶるくらいの水を入れ、火にかけます。沸騰したらお湯をすてて、水かぬるま湯で2度洗ってあくを流し、食べやすい大きさにカット。再度鍋に戻し、水を入れて、柔らかくなるまで煮ます。(圧力鍋なら加圧15分、普通の鍋なら弱火で2時間ほど)
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その後、すじカレーやすじ煮込みなど、お好みの味付けをしてお召し上がりください。
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